|
Tomatensoep Met Rijst En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 200 gram courgette, 1 theelepel olijfolie, 200 gram gepelde tomaten, 1/4 liter bouillon, 1/4 liter tomatensap, 50 gram rijst, peper en 1 eetlepel gehakte basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de courgette in de olijfolie even aan. Voeg de gepelde tomaten, de bouillon en de tomatensap toe. Laat dit 5 minuten koken. Kook de rijst en voeg deze bij de soep.
Breng alles op smaak met peper en de basilicum
|
|
|